Zeytinyağlı nohutlu bamya tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Taze bamyaların ucu kesilip yıkanması, soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması aşamalarını gözümde canlandırdım. Domateslerin eklenip suyunu çekene kadar pişirilmesi, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Nohutun eklenmesiyle birlikte hem protein hem de lif alımının artacağı kesin. En son su eklenip kısık ateşte pişirilmesi, sabırsızlıkla bekleyeceğim bir aşama! Servis önerilerinin yanında yoğurt ve salata ile sunulması da harika bir fikir. Sağlıklı bir beslenme arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Gerçekten de afiyetle yenilecek bir tarif!
Zeytinyağlı nohutlu bamya tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Taze bamyaların ucu kesilip yıkanması, soğan ve sarımsakla birlikte kavrulması aşamalarını gözümde canlandırdım. Domateslerin eklenip suyunu çekene kadar pişirilmesi, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Nohutun eklenmesiyle birlikte hem protein hem de lif alımının artacağı kesin. En son su eklenip kısık ateşte pişirilmesi, sabırsızlıkla bekleyeceğim bir aşama! Servis önerilerinin yanında yoğurt ve salata ile sunulması da harika bir fikir. Sağlıklı bir beslenme arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Gerçekten de afiyetle yenilecek bir tarif!
Cevap yaz