Bamyada bulunan karbonhidrat miktarı nedir?

Bamya, bilimsel adıyla Abelmoschus esculentus, tropikal ve subtropikal iklimlerde yaygın olarak yetiştirilen bir sebze bitkisidir. Düşük kalorili yapısıyla dikkat çeken bamya, özellikle sağlık açısından faydalı bileşenler barındırmakta, bu besinlerden biri de karbonhidratlardır.

Bamyada bulunan besin değerleri, 100 gramında aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 33 kcal
• Karbonhidrat: 7.45 gram
• Protein: 2.0 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 3.2 gram

Bu veriler, bamyanın serin iklimlerde de yetişebildiğini ve özellikle yaz aylarında yapılan yetiştiricilikte sağlıklı bir mide dostu sebze olarak öne çıktığını göstermektedir.

Karbonhidratlar, insan vücudu için en önemli enerji kaynaklarından biridir. Bamya, içerdiği 7.45 gram karbonhidrat ile sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir yere sahiptir. Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olurken, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeleme özelliği taşır.

Bamya, yalnızca karbonhidrat değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral bakımından da zengindir:

• Vitamin C
• Vitamin K
• Folik asit
• Magnezyum
• Potasyum

Bu vitamin ve mineraller, vücudun birçok işlevinin düzgün çalışmasına yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre sağlığını destekler.

Bamya, sağlık açısından pek çok fayda sunmaktadır:

• Sindirim sistemini düzenler.
• İnflamasyonu azaltır.
• Kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kiloyu kontrol etmeye yardımcı olur.

Bamya, lif içeriği yüksek olduğu için tokluk hissi verir ve bu sayede kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda, antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerden arındırarak hücre hasarını azaltır.

Bamya, 100 gramında 7.45 gram karbonhidrat bulundurmasıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki vitamin, mineral ve lif ile besleyici bir seçenek olan bamya, sağlık üzerine olumlu etkileri ile dikkat çekmektedir. Diyetlerde yer alması gereken sebzelerden biri olan bamya, doğru pişirme yöntemleriyle tüketildiğinde besin değerini kaybetmeden sofralarımızda yer alabilir.

Bamya, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketildiğinde, sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak tercih edilebilir. Besin değeri yüksek olan bu sebzenin düzenli olarak tüketilmesi, sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir.