1 porsiyon zeytinyağlı bamya için kalori miktarı nedir?

1 Porsiyon Zeytinyağlı Bamya İçin Kalori Miktarı

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağında sıkça yer alan ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahip olan bir sebze yemeğidir. Özellikle yaz aylarında taze bamyaların kullanılmasıyla hazırlanan bu yemek, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından tercih edilmektedir. 1 porsiyon zeytinyağlı bamya yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Zeytinyağlı Bamya İçeriği ve Kalori Hesabı

1 porsiyon zeytinyağlı bamya, genellikle şu malzemeleri içermektedir:

• 150 gram bamya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)

Bu malzemelerin kalori değerleri toplandığında, 1 porsiyon zeytinyağlı bamya yaklaşık olarak 200-250 kalori arasında bir değere ulaşmaktadır.

Kalori Dağılımı

Zeytinyağlı bamya yemeğinin kalori dağılımı şu şekildedir:

• Bamya (150 gram): yaklaşık 60 kalori
• Zeytinyağı (2 yemek kaşığı): yaklaşık 240 kalori
• Soğan (1 adet): yaklaşık 40 kalori
• Domates (1 adet): yaklaşık 30 kalori
• Yeşil biber (1 adet): yaklaşık 20 kalori

Bu hesaplamalar göz önüne alındığında, zeytinyağlı bamyada en fazla kaloriyi zeytinyağı sağlamaktadır.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı bamya sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri bakımından da oldukça zengindir. İçeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, vücut sağlığına birçok fayda sağlar:

• Lif kaynağıdır: Bamya, yüksek lif içeriğiyle sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Antioksidan özellikler taşır: Domates ve biber, vücutta serbest radikalleri etkisiz hale getiren antioksidanlar içerir.
• Kalp sağlığına faydalıdır: Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri bakımından zengin olup, kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

Sonuç

1 porsiyon zeytinyağlı bamya, yaklaşık 200-250 kalori değeri ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunmaktadır. İçeriğindeki sebzeler ve zeytinyağı, hem lezzetli bir yemek oluştururken hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için zeytinyağlı bamya düzenli olarak tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı bamya yapımında kullanılan zeytinyağının kalitesi, yemeğin besin değerlerini ve lezzetini etkileyebilir. Ayrıca, yemeğin yanında yoğurt veya ayran ile servis edilmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir öğün oluşturur. Yemeğin hazırlanmasında taze malzemeler kullanmak, hem sağlık hem de lezzet açısından önemlidir.