Tavuklu bamya yemeği kalorisi ne kadar?

Tavuklu bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle yaz aylarında taze bamya ile yapılan bu yemek, tavuk eti ile birleştirilerek besleyici ve lezzetli bir öğün haline gelir. Bamya, düşük kalorili bir sebze olup, lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar. Tavuk ise protein kaynağı olarak tercih edilir ve yemeğe zengin bir tat katar.

Tavuklu bamya yemeğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram tavuklu bamya yemeği aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 15 g
• Yağ: 5 g
• Karbonhidrat: 8 g
• Lif: 2 g
• Sodyum: 400 mg

Bu değerler, kullanılan tavuk etinin cinsine (derisiz, derili) ve bamyanın miktarına göre farklılık gösterebilir.

Tavuklu bamya yemeği hazırlanırken, malzemelerin miktarları ve pişirme yöntemleri, yemeğin toplam kalorisini etkileyen faktörlerdir. Genellikle, tavuk etinin derisiz kullanılması, yemeğin kalori içeriğini azaltır. Ayrıca, zeytinyağı veya tereyağı gibi yağların miktarı da kalori hesabında dikkate alınmalıdır.

Tavuklu bamya yemeğinin kalori içeriğini etkileyen başlıca faktörler şunlardır:

• Tavuk eti türü: Derisiz tavuk eti, derili tavuk etine göre daha az kalori içerir.
• Yağ miktarı: Yemeğe eklenen yağın miktarı, toplam kalori içeriğini doğrudan etkiler.
• Bamya miktarı: Kullanılan bamya miktarı, lif içeriği ve dolayısıyla kalori miktarını etkileyebilir.
• Diğer malzemeler: Yemekte kullanılan sebzeler (soğan, domates vb.) ve baharatlar da kalori değerlerini etkileyebilir.

Bu faktörler göz önünde bulundurulduğunda, tavuklu bamya yemeğinin kalori içeriği 100 gramda 120 kcal civarında olmakla birlikte, malzeme ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Tavuklu bamya yemeği, besleyici içeriği sayesinde sağlığa pek çok fayda sağlar:

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
• Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Bamya, antioksidan özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Tavuk eti, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir.

Bu nedenle, tavuklu bamya yemeği sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir.

Tavuklu bamya yemeği, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunmakta olup, ortalama 100 gramda 120 kcal içermektedir. Yemeğin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemlerine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Sağlıklı bir beslenme planı içerisinde yer alabilecek bu yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanarak daha lezzetli hale getirilebilir.