{ "title": "Kışlık Bamya", "image": "https://www.bamya.gen.tr/images/kislik-bamya.jpg", "date": "20.01.2024 03:13:10", "author": "Mehmet Mustafa Kaya", "article": [ { "article": "Kışlık bamya, hazırlamanın 3 yöntemi var. Şoklayarak buzluğa kaldırma, bamyaları pastörize ederek konserveleme ve doğal ortamda kurutma. Kışın tüketmek için saklayacağınız sebzeleri bu 3 yöntemden birini kullanarak hazırlayabilirsiniz. Yaz aylarında çıkan bamyanın en tazesini ve kalitelisini alıp kışın tüketebilmeniz için yapmanız gereken, buzluğa atmak, konserve yapmak veya kurutmaktır.