{ "title": "Etli Bamya Çorbası", "image": "https://www.bamya.gen.tr/images/etli-bamya-corbasi-2199.jpg", "date": "19.01.2024 04:36:29", "author": "Hanife GEZER", "article": [ { "article": "Etli Bamya Çorbası: Bamya ılıman ve sıcak iklimlerin görüldüğü yerde yetişen bir bitkidir. Bamya taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Bamyalar yaz mevsiminde hasat verir. Kışın kullanmak için bamyalar ipe dizerek kurutulur. Etli bamya çorbasını kurutulmuş bamya ile yapabilirsiniz. Eli bamya çorbası bamya sevenlerin en sevdiği çorbaların başında gelir.