{ "title": "Bamya Fidesi", "image": "https://www.bamya.gen.tr/images/bamya-fidesi-4922.jpg", "date": "19.01.2024 01:35:51", "author": "Emel yildiz", "article": [ { "article": "Bamya fidesi, bamya ılıman ve tropik iklimlerde yetişen bir sebzedir. Bamyanın yaprakları bir el ayası büyüklüğünde tüylü ve dilimli olup çiçekleri kirli sarı ortası ise kırmızı renklidir. Bamyanın meyveleri ise beş köşeli, sivri bir ucu olan sanki bir kılıfı andıran sarı ve yeşilimsi renktedir. Bamyanın içinde yapışkan ve sümüksü bir salgı bulunmaktadır. Küçük boyda toplanan bamyalar 3-5 cm'ye kadar olup toplanmadığında ise 30 cm'e kadar ulaşabilmektedir. Bamya ülkemizde en fazla Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Amasya bamyası henüz olgunlaşmadan toplandığından çok küçük olup özel bir yeri vardır.